Viandes et dérivés

Catégorie : Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 17 produits de la catégorie Viandes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 20 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	828 kj (206 kcal)	369 kj (87 kcal)	372 kj (89 kcal)	372 kj (95 kcal)	803 kj (215 kcal)	1 730 kj (417 kcal)	1 770 kj (426 kcal)
Matières grasses	13,2 g	9,58 g	1 g	1,6 g	15 g	33 g	33 g
Acides gras saturés	4,97 g	3,88 g	0,3 g	0,58 g	5,7 g	14 g	14 g
Glucides	3,49 g	4,64 g	0 g	0 g	1 g	14,9 g	15 g
Sucres	0,902 g	0,776 g	0 g	0 g	0,83 g	2,3 g	2,6 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	15,4 g	6,91 g	3,3 g	4,4 g	16 g	29 g	29,7 g
Sel	1,8 g	0,98 g	0,49 g	0,8 g	1,62 g	4,7 g	5 g